來到賴索托很快地滿兩個月，本月就是新鮮人出門見世面的概念，但可能也是因為這是人生中第一份正職的工作，所以各種公司之外的公關交際都讓人覺得十分緊張。又因為每一場都是全英文的會議，英文差到爆炸的我，只能用紙本筆記+錄音程式紀錄，才能好好交出會議紀錄了。😬😬
客戶、保全公司、貨運公司三方會議→5小時
針對近期貨櫃頻繁遺失的問題進行討論，L客戶本次最想瞭解兩點，一是遭竊責任歸屬於哪方？二是如何改善？本次是出口的貨櫃在運送的過程中整櫃被攔走，在裝貨的過程依不同客戶要求，需全程路影，有的客戶甚至會要求保全跟車，全程護櫃。
針對此事，我們先請保全公司做說明，我們有非常專業的團隊、設備，經營了數十年，請你們一定要相信我們的專業，………，請繼續與我們合作。
再來是請卡車公司進行說明，我們的司機只負責運送，也不是我們的問題…。
總結就是保全公司認為不是自己的問題，有可能是卡車公司的問題，反正我們很專業，發生這種事情的機率很小。然後卡車公司也認為不是自己該負這個責任的。最後還是無法討論出一個大家都能接受的答案，繼續請我方繼續協調調查。
-公關時機點-
在工作中時常需要展現公關的能力，而我的職務，常常需要公關的對象即是”海關”。一旦海關要求驗到廠的櫃，時常2~3小時能卸完的櫃，往往要花掉我半天的時間才能完成。這時為了讓海關能少抽幾項物品，公司依以前累積的經驗發現，一個可口可樂+巧克力的組合就可以跟海關做個朋友，讓他吃了心情好，讓我們快快卸櫃完成嚕~~~
-8國聯軍遇到的挑戰及現況-
公司規模大，涵蓋了來自各國的員工，台灣，中國，越南，尼加拉瓜，墨西哥，埃及，南非，菲律賓，賴索托當地工。
以我們廠為例-語言溝通障礙，包含當地工，台籍，陸籍，越籍，菲律賓，最後是新來的尼加拉瓜籍機修人員。
台，越，菲，當地工共通語言：英文
中 V.S.外籍員工：四不像的英文單字加賴索托語關鍵字 （是的，這樣也是可以在公司存活3年，甚至是10年以上，但最後還是可以將上級交辦的事項做好，至於做幾次才做好就要視狀況了）。那這時候就有一個疑問了，為何陸籍這麼無效率，或是也沒做得特別好，還能被公司續用，甚至當上個小組長，卻不見這個職位是由台灣人來擔任？目前得到的答案一是，來這的人有限？二是因為陸籍便宜呀~~所以我們台灣人的年輕人v.s陸籍大姐們只落差以上兩點😢
而僅存的兩位尼加拉瓜同事只會西文唷~~~（會西文的小朋友快來吧~~)
兩位在工作時能溝通順暢的人只有我們廠長（中南美洲長大,精通西文，英文，中文.台語的華僑）然而在現場與其他人溝通的方式，真的讓我懂得什麼是真正的身體語言，能比的都比了😂😂，但至於有沒有效率，有待觀察...。
另一個最明顯和基本挑戰即是飲食文化、宗教差異。
最根本的問題其實是宗教導致的飲食差異（像是某些人不吃豬肉等），特別有問題的就那一、兩位的外籍員工，其中多數願意外派來賴索托的，我覺得都有少數服從多數的觀念，如果我自己是外籍員工，在出國外工作前本就應該了解自己要前往的國家是怎麼樣的風土民情，生活的資源多寡，並與自己的特殊生活習慣比對，做出自己適不適合在這個國家工作的決定。最基本的觀念，一個廠就是上百人團體，要想的應該是如何讓自己融入團體生活，而不是要獨特，特別的餐(不要有豬肉，好，可以調整，但要自己獨立的餐具，鍋具要求重買，不能煮過豬肉，其他可以吃的肉品在進廠時不能是已死亡狀態，所以是要在賴索托且用極少預算下，吃到溫體雞、牛、羊肉的意思？)，相關單位已盡量依其要求的調整，但這位員工還是要常常發信給所有公司的高層表示自己對員工餐的不滿意，真的是替管理中央廚房的人員感到無耐。
-工作證之申請-
來到賴索托前，在台灣準備好良民證，學歷證明，即是為了申請工作證。在這申請任何東西常常都是慢慢的等待，等了1個半月後，分三天完成以下流程，先是到警察局報到>到工商部報到簽名>最後到一個小貨櫃裡拍照，取得工作卡✌。在我和主管聊天的過程中才瞭解，其實在我們還沒取得工作証之前，到大街上亂跑，都是危險的，尤其我們的膚色很容易被辨識，如果被警察調查，是可以直接把你帶走，並扣留你。
-食記-
🍗粑粑便當 傳統小吃-粑粑便當 R25,粑粑是一種用玉米粉加水加熱一直攪拌做出的主食，吃起來有像沒有味道的發糕或蘿蔔糕之類的口感，由於賴索托人大部份都從事勞力活，所以便當有一大半都是這個主食或是米飯(這裡吃的米飯是像泰國米那種，屬於鬆散型的)，然而聽說就是因為這個東西吃多了，所以這裡的人大部份都是屁股翹翹又大大，就算不大的人也是翹翹的(羨慕~😳)。圖片這個是這裡的基本口味-烤雞腿，烤得酥酥香香的，加上他剛剛好鹹的醬以及酸菜，各人蠻喜歡的，如果可以多一點青菜，少一點澱粉就更完美了。
🍗印度餐廳-The Regal Restaurant-均消R150
雖然賣得是印度料理，但餐廳的外形結合了當地的傳統草帽造形。
🍗Galito's-烤雞店-均消R120
點全雞吃到爽
🍗Wimpy-早餐、早午餐、美式料理
南非的早餐基本原素:土司、蛋、南非香腸(蝸牛形狀)、培根。第一次自己一個人搭著公司的購物車，到購物中心透透風，基本上中心裡都是安全的，一個人行動也是可以的。
-與同事間的互動-
1.小夥伴的生日
第一次正式出社會，當社會新鮮人，跟我一樣的還有一位大學剛畢業的Kaya，雖然其他人都有工作經驗，但換了截然不同的新環境，大家都是菜鳥，只能彼此依靠，互相照應了。
BTW.賴索托對糕點麵點類的品質沒有很要求，或者應該是沒有高品質的麵粉可以使用，所以像是蛋糕類的都是叉子一插都散掉的那種，加上這裡真的十分的乾，剛做好的放旁邊，水分也會很快流失😅。真的想吃到和台灣口感接近的…逼不得已只能到陸籍開的麵包坊訂了。
2.賴索托版的過年
一整桌的菜由一位陸籍大姊從採買食材到煮好一手包辦。五個台籍+八位陸籍同樣有過年習俗的13位同事們坐在一起吃年夜飯，互相官方的敬酒道謝，酒品一樣少不了，不會喝的就倒上加多寶。互相等著看誰先醉，有的是去了廁所後就沒有再回來過😆。
工作上的那些事
真正的生活慢活-但常被視為"懶惰"-不能用自己的邏輯套用在當地人的思維
賴索托國稅局2018年新計劃說明會→2小時
開會前:廠區的經理、副理以及我的主管都十分認真的看待這場會議，提前讓投影機暖機，就連看似有關其實又好像無關的廠助也被請來參與本次的會議😏😏。(是的，目前為止各位都認為這是一場非常知道要開什麼主題及流程的會議，讓我們繼續看下去)
會議用很可愛的一一自我介紹的方式開始。國稅局的主持人說明整場會議的重點是這樣的，其實比較像是宣導一項2018新計劃即將要開始嘍~~但我們的計劃還沒寫好。(我們的反應→?¿?¿) 接下來，因為貴公司是我國的大集團(客戶)，為了表示我們十分重視您們對我們的服務是否滿意，所以現在開放貴公司對我們提出建議及問題。
↓我方進攻模式開始
同事🙋:問題一xxxxxxxx中文。
副理😲翻譯:abcd…………。
國稅局回應:abcd…………。
副理翻譯:他們說這不是我們的問題唷，你們應該是問南非政府………。
依照以上同樣的模式又問了一個問題，國稅局表示:這個部份分兩個部份，我方的部份會盡力配合貴公司，讓貴公司在未來的業務上可以更有效率😁，但南非那我們就無法協助嘍~請自行與南非機關進行溝通。
透過以上國稅局對兩個問題的回應我們大可知道，再問下去也不會有更好的答案了😥😥
↓換邊進攻 (經理默默把只開了機的投影機關機了💤)
國稅局發問:1、為何貴公司去年應報廢的材料實際數量與帳面數量對不上呢？請解釋！
2、為何貴公司規模這麼大，但已經連續幾年的獲利都是赤字？請說明
😬😬好的，從以上兩個問題可以看出我們公司的血量瞬間少一半。但經過不斷的迂迴解釋，主管們開起聲東擊西模式，然後就這樣開心的散會了。😯😯
客戶、保全公司、貨運公司三方會議→5小時
針對近期貨櫃頻繁遺失的問題進行討論，L客戶本次最想瞭解兩點，一是遭竊責任歸屬於哪方？二是如何改善？本次是出口的貨櫃在運送的過程中整櫃被攔走，在裝貨的過程依不同客戶要求，需全程路影，有的客戶甚至會要求保全跟車，全程護櫃。
針對此事，我們先請保全公司做說明，我們有非常專業的團隊、設備，經營了數十年，請你們一定要相信我們的專業，………，請繼續與我們合作。
再來是請卡車公司進行說明，我們的司機只負責運送，也不是我們的問題…。
總結就是保全公司認為不是自己的問題，有可能是卡車公司的問題，反正我們很專業，發生這種事情的機率很小。然後卡車公司也認為不是自己該負這個責任的。最後還是無法討論出一個大家都能接受的答案，繼續請我方繼續協調調查。
-公關時機點-
在工作中時常需要展現公關的能力，而我的職務，常常需要公關的對象即是”海關”。一旦海關要求驗到廠的櫃，時常2~3小時能卸完的櫃，往往要花掉我半天的時間才能完成。這時為了讓海關能少抽幾項物品，公司依以前累積的經驗發現，一個可口可樂+巧克力的組合就可以跟海關做個朋友，讓他吃了心情好，讓我們快快卸櫃完成嚕~~~
-8國聯軍遇到的挑戰及現況-
公司規模大，涵蓋了來自各國的員工，台灣，中國，越南，尼加拉瓜，墨西哥，埃及，南非，菲律賓，賴索托當地工。
以我們廠為例-語言溝通障礙，包含當地工，台籍，陸籍，越籍，菲律賓，最後是新來的尼加拉瓜籍機修人員。
台，越，菲，當地工共通語言：英文
中 V.S.外籍員工：四不像的英文單字加賴索托語關鍵字 （是的，這樣也是可以在公司存活3年，甚至是10年以上，但最後還是可以將上級交辦的事項做好，至於做幾次才做好就要視狀況了）。那這時候就有一個疑問了，為何陸籍這麼無效率，或是也沒做得特別好，還能被公司續用，甚至當上個小組長，卻不見這個職位是由台灣人來擔任？目前得到的答案一是，來這的人有限？二是因為陸籍便宜呀~~所以我們台灣人的年輕人v.s陸籍大姐們只落差以上兩點😢
而僅存的兩位尼加拉瓜同事只會西文唷~~~（會西文的小朋友快來吧~~)
兩位在工作時能溝通順暢的人只有我們廠長（中南美洲長大,精通西文，英文，中文.台語的華僑）然而在現場與其他人溝通的方式，真的讓我懂得什麼是真正的身體語言，能比的都比了😂😂，但至於有沒有效率，有待觀察...。
另一個最明顯和基本挑戰即是飲食文化、宗教差異。
最根本的問題其實是宗教導致的飲食差異（像是某些人不吃豬肉等），特別有問題的就那一、兩位的外籍員工，其中多數願意外派來賴索托的，我覺得都有少數服從多數的觀念，如果我自己是外籍員工，在出國外工作前本就應該了解自己要前往的國家是怎麼樣的風土民情，生活的資源多寡，並與自己的特殊生活習慣比對，做出自己適不適合在這個國家工作的決定。最基本的觀念，一個廠就是上百人團體，要想的應該是如何讓自己融入團體生活，而不是要獨特，特別的餐(不要有豬肉，好，可以調整，但要自己獨立的餐具，鍋具要求重買，不能煮過豬肉，其他可以吃的肉品在進廠時不能是已死亡狀態，所以是要在賴索托且用極少預算下，吃到溫體雞、牛、羊肉的意思？)，相關單位已盡量依其要求的調整，但這位員工還是要常常發信給所有公司的高層表示自己對員工餐的不滿意，真的是替管理中央廚房的人員感到無耐。
-工作證之申請-
來到賴索托前，在台灣準備好良民證，學歷證明，即是為了申請工作證。在這申請任何東西常常都是慢慢的等待，等了1個半月後，分三天完成以下流程，先是到警察局報到>到工商部報到簽名>最後到一個小貨櫃裡拍照，取得工作卡✌。在我和主管聊天的過程中才瞭解，其實在我們還沒取得工作証之前，到大街上亂跑，都是危險的，尤其我們的膚色很容易被辨識，如果被警察調查，是可以直接把你帶走，並扣留你。
工作之餘及假日的好去處
-食記-
🍗粑粑便當 傳統小吃-粑粑便當 R25,粑粑是一種用玉米粉加水加熱一直攪拌做出的主食，吃起來有像沒有味道的發糕或蘿蔔糕之類的口感，由於賴索托人大部份都從事勞力活，所以便當有一大半都是這個主食或是米飯(這裡吃的米飯是像泰國米那種，屬於鬆散型的)，然而聽說就是因為這個東西吃多了，所以這裡的人大部份都是屁股翹翹又大大，就算不大的人也是翹翹的(羨慕~😳)。圖片這個是這裡的基本口味-烤雞腿，烤得酥酥香香的，加上他剛剛好鹹的醬以及酸菜，各人蠻喜歡的，如果可以多一點青菜，少一點澱粉就更完美了。
雖然賣得是印度料理，但餐廳的外形結合了當地的傳統草帽造形。
主要要點的就是各種印度咖哩醬配飯，還有煎厚餅，濃濃的奶油香氣，鬆鬆軟軟↓😋。
芒果拉西↓超級濃郁的芒果香氣加上優格的綿密口感。
🍗Piri Piri -葡萄牙/歐式料理-均消R200
在這的主餐最常見的有牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、少數的海鮮可以選擇，就是一個很多肉的選擇。烹飪的方式最常見的為煎的或烤的。而這間最特別的也是他的建築裝潢，還有最推薦他的燉牛尾巴😋
在這的主餐最常見的有牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、少數的海鮮可以選擇，就是一個很多肉的選擇。烹飪的方式最常見的為煎的或烤的。而這間最特別的也是他的建築裝潢，還有最推薦他的燉牛尾巴😋
點全雞吃到爽
🍗Wimpy-早餐、早午餐、美式料理
南非的早餐基本原素:土司、蛋、南非香腸(蝸牛形狀)、培根。第一次自己一個人搭著公司的購物車，到購物中心透透風，基本上中心裡都是安全的，一個人行動也是可以的。
-與同事間的互動-
1.小夥伴的生日
第一次正式出社會，當社會新鮮人，跟我一樣的還有一位大學剛畢業的Kaya，雖然其他人都有工作經驗，但換了截然不同的新環境，大家都是菜鳥，只能彼此依靠，互相照應了。
BTW.賴索托對糕點麵點類的品質沒有很要求，或者應該是沒有高品質的麵粉可以使用，所以像是蛋糕類的都是叉子一插都散掉的那種，加上這裡真的十分的乾，剛做好的放旁邊，水分也會很快流失😅。真的想吃到和台灣口感接近的…逼不得已只能到陸籍開的麵包坊訂了。
2.賴索托版的過年
一整桌的菜由一位陸籍大姊從採買食材到煮好一手包辦。五個台籍+八位陸籍同樣有過年習俗的13位同事們坐在一起吃年夜飯，互相官方的敬酒道謝，酒品一樣少不了，不會喝的就倒上加多寶。互相等著看誰先醉，有的是去了廁所後就沒有再回來過😆。
3.要生活均衡也要適時的運動唷~
10位同事老鳥+菜鳥的組合+一個當地導遊+帶槍警衛，就這樣手腳並用的爬上公司後面的山，到現在還不太敢相信自己是如何上去的，真的有運動到，爆汗後可以俯瞰整個市中心。
我們這座山從下往上看的形狀很特別，大家可以猜猜像什麼唷~~
好啦~二月份的賴索托冒險記就先說到這嘍~如果喜歡的捧友可以期待一下我的三月份日記。😁
好啦~二月份的賴索托冒險記就先說到這嘍~如果喜歡的捧友可以期待一下我的三月份日記。😁
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